El Bodega Vyncke-Daels de Libournais de Burdeos

Bodega Vyncke-Daels
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 4377 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Libournais en la región de Burdeos

La Bodega Vyncke-Daels es una de las áreas a seguir en la Libournais.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Libournais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vyncke-Daels

Buscas los mejores vinos de Bodega Vyncke-Daels en Libournais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vyncke-Daels. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vyncke-Daels con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vyncke-Daels

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vyncke-Daels.

Los vinos blanco de Bodega Vyncke-Daels van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de arroz cantonés, atún fresco con semillas de sésamo o quiche vegana de puerros y tofu.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vyncke-Daels blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Libournais

Rica en vinos de renombre mundial, como el Saint-Emilion Grand Cru y el Pomerol, la región de Libourne está situada en la orilla derecha de la Dordoña, en los límites del Périgord. La región toma su nombre de la ciudad portuaria de Libourne, donde se instalaron muchos comerciantes de Corrèze a principios del siglo XIX. Pero su joya es la pequeña ciudad medieval de Saint-Emilion, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y uno de los escaparates más famosos de la región vinícola de Burdeos. Una región de gran homogeneidad por sus paisajes ondulados, por su geología (subsuelo predominantemente calcáreo), por la concentración del viñedo y la importancia de las explotaciones familiares, pequeñas o medianas propiedades que contrastan con los grandes latifundios de tipo Medoc.

El Libournais también se distingue por su variedad de uva, en la que predomina el Merlot, que da finura, redondez y frutosidad a los vinos tintos y les permite envejecer bien, aunque en general se abran más rápidamente que los de las denominaciones en las que predomina el Cabernet-Sauvignon. .

Los grandes vinos rojo de Bodega Vyncke-Daels

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vyncke-Daels.

Los vinos rojo de Bodega Vyncke-Daels van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de cordero asado al tomillo, orecchiette de verano o salmón koulibiac.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vyncke-Daels rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos suave de Bodega Vyncke-Daels

Maridaje con un vino suave de Bodega Vyncke-Daels.

Los vinos suave de Bodega Vyncke-Daels van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de calabaza y cebolla gratinadas con queso comté, pastel de yogur o ensalada de escarola con nueces y queso azul.

La palabra del vino: Bourbe

Elementos sólidos suspendidos en el mosto. Vea el asentamiento.

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Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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