El Bodega Cavalli de Stellenbosch de Western Cape

Bodega Cavalli
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 196 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Stellenbosch en la región de Western Cape

La Bodega Cavalli es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cavalli

Buscas los mejores vinos de Bodega Cavalli en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cavalli. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cavalli con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cavalli

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cavalli.

Los vinos rojo de Bodega Cavalli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, biryani de cordero o estofado de carne.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cavalli

En nariz el vino rojo de la Bodega Cavalli. suele revelar tipos de aromas de cereza, clavo de olor o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, cigarro o caja de puros. En la boca el vino rojo de la Bodega Cavalli. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cavalli rojo

  • 2008con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cavalli rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Mourvedre
  • Pinotage

Descubrir la región vinícola de Stellenbosch

La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Cavalli

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cavalli.

Los vinos blanco de Bodega Cavalli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de asado de cerdo sencillo, muslo de pato al horno con patatas o mejillones al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cavalli

En nariz el vino blanco de la Bodega Cavalli. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Cavalli. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cavalli blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cavalli blanco

  • Chenin Blanc
  • Viognier
  • Verdelho

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cavalli

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cavalli.

Los vinos rosado de Bodega Cavalli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cataplana con marisco, guiso de cordero con pimientos fundidos o brócoli gratinado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cavalli rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cavalli rosado

  • Garnacha

La palabra del vino: Heida

Ver savagnin.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cavalli

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Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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