Top 100 vinos de Israel
Descubra los 100 mejores vinos de la región de Israel y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de Israel la región y las mejores añadas para degustar en esta región.
Descubrir la región vinícola de Israel
Israel está situado en la parte occidental de Oriente Medio (u Oriente Próximo), en el extremo oriental del Mediterráneo. Las controvertidas fronteras del moderno Estado judío se crearon tras la Segunda Guerra Mundial. Su industria vitivinícola tiene sus raíces en los últimos años del siglo XIX, pero se ha expandido mucho en las últimas décadas.
Diversas variedades de uva Cuvee "internacional" han demostrado su valía en los mejores viñedos de Israel.
Entre ellos se encuentran el Cabernet Sauvignon, el Merlot, el Syrah, el Sauvignon Blanc, el Semillón, el Chardonnay e incluso el Gewurztraminer.
También hay varios miembros de la gran familia Muscat, que conserva sus vínculos históricos con esta parte del mundo. Alejandría, que da nombre a la antigua vid norteafricana Moscatel de Alejandría, se encuentra a 500 kilómetros (315 millas) al oeste de la capital israelí, Jerusalén.
Aunque es pequeña en comparación con la mayoría de las naciones productoras de vino modernas, la producción anual de vino de Israel ha atraído la atención de todos los rincones del mundo del vino en los últimos años.
Esto no sólo se debe al desarrollo de nuevos terruños de clima más frío, como los Altos del Golán, sino también al enfoque de calidad de los productores de vino del país. .
Descubra la variedad de uva: Sémillon
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Maridaje con un vino de Israel
Los vinos de la región de Israel van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rollos de carne rellenos, tagine de cordero con ciruelas pasas o pechuga de pato con miel.
Análisis organoléptico del vino de Israel
En nariz de la región de Israel suele revelar tipos de aromas de cereza, cacao o crema y a veces también aromas de piña, aceituna negra o hierbas secas. En la boca de la región de Israel es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Noticias del viñedo de Israel
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