El Bodega Bartolucci de Primitivo di Manduria de Pouilles

Bodega Bartolucci - Primitivo di Manduria
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Primitivo di Manduria en la región de Pouilles

La Bodega Bartolucci es una de las áreas a seguir en la Primitivo di Manduria.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Primitivo di Manduria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bartolucci

Buscas los mejores vinos de Bodega Bartolucci en Primitivo di Manduria de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bartolucci. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bartolucci con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bartolucci

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bartolucci.

Los vinos rojo de Bodega Bartolucci van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, pasta carbonara casi como la de verdad o tagine de cordero con ciruelas y almendras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bartolucci

En la boca el vino rojo de la Bodega Bartolucci. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bartolucci rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bartolucci rojo

  • Primitivo

Descubrir la región vinícola de Primitivo di Manduria

La región vinícola de Primitivo di Manduria. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Terre di San Vincenzo y Domaine Il Pumo. producen principalmente vinos rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Primitivo di Manduria son Primitivo et Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Primitivo di Manduria suele revelar tipos de aromas de cereza, eucalipto o caja de puros y a veces también aromas de alquitrán, hibisco o zarzamora. En la boca de Primitivo di Manduria es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual. Actualmente contamos con 438 de fincas y châteaux en la de Primitivo di Manduria, que producen 750 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Primitivo di Manduria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bartolucci

¿Está planeando una ruta del vino en la de Primitivo di Manduria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bartolucci.

Descubra la variedad de uva: Poulsard

El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.

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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.

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