El Bodega Cantolio de Primitivo di Manduria de Puglia
La Bodega Cantolio es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Primitivo di Manduria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cantolio en Primitivo di Manduria de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantolio. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantolio con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Cantolio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca en salsa picante, pasta y pollo gratinado o cordero en leche de coco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantolio. suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, balsámico o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantolio. es un poderoso potente.
La región vinícola de Primitivo di Manduria. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Terre di San Vincenzo y Domaine Il Pumo. producen principalmente vinos rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Primitivo di Manduria son Primitivo et Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Primitivo di Manduria suele revelar tipos de aromas de cereza, eucalipto o caja de puros y a veces también aromas de alquitrán, hibisco o zarzamora. En la boca de Primitivo di Manduria es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual. Actualmente contamos con 438 de fincas y châteaux en la de Primitivo di Manduria, que producen 750 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Primitivo di Manduria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos suave de Bodega Cantolio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de ternera al vino blanco, haja tunecina o pizza con salmón.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Los vinos blanco de Bodega Cantolio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones en salsa picante de cathylou, quiche con jamón y queso comté o patatas fritas de parmesano.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cantolio. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantolio. es un poderoso potente.
Término que puede tener varios significados, pero que suele referirse a un vino de marca en contraposición a un vin de cru o château, y que a veces se utiliza erróneamente para referirse a denominaciones regionales (por ejemplo, Burdeos, Borgoña, etc.).
Los vinos rosado de Bodega Cantolio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de hamburguesa a la barbacoa, corazón de cordero frito a la sartén o tarta de pepino.
En nariz el vino rosado de la Bodega Cantolio. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Primitivo di Manduria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantolio.
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