El Bodega Castello di Oliveto de Chianti de Tuscany

Bodega Castello di Oliveto
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 851 de dominios de Tuscany.
Se encuentra en Chianti en la región de Tuscany
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La Bodega Castello di Oliveto es una de las áreas a seguir en la Chianti.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Chianti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castello di Oliveto

Buscas los mejores vinos de Bodega Castello di Oliveto en Chianti de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castello di Oliveto. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castello di Oliveto con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castello di Oliveto

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castello di Oliveto.

Los vinos blanco de Bodega Castello di Oliveto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con calabacines y jamón italiano, quiche de crema y atún o patatas fritas ligeras en el microondas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Oliveto blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castello di Oliveto blanco

  • Chardonnay
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Chianti

La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos efervescente de Bodega Castello di Oliveto

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Castello di Oliveto.

Los vinos efervescente de Bodega Castello di Oliveto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de rollo de cerdo con salsa de tomate, nuggets de atún o calamares con ajo y perejil.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castello di Oliveto efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castello di Oliveto

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castello di Oliveto.

Los vinos rojo de Bodega Castello di Oliveto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, saltimbocca alla romana o pollo al coco y curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castello di Oliveto

En nariz el vino rojo de la Bodega Castello di Oliveto. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Castello di Oliveto. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Oliveto rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.39/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.36/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castello di Oliveto rojo

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Canaiolo Blanco

La palabra del vino: OIV

Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.

Los grandes vinos suave de Bodega Castello di Oliveto

Maridaje con un vino suave de Bodega Castello di Oliveto.

Los vinos suave de Bodega Castello di Oliveto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de molokheya tunecina, cordero en corona con verduras de primavera o salteado de cerdo a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castello di Oliveto

En nariz el vino suave de la Bodega Castello di Oliveto. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o fruta desecada.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Oliveto suave

  • 2004con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castello di Oliveto suave

  • Trebbiano
  • Malvasia
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Colorino del Valdarno

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castello di Oliveto

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chianti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castello di Oliveto.

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

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Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.

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