El Château Estanilles de Faugères de Languedoc-Rosellón

Château Estanilles
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 75 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Faugères en la región de Languedoc-Rosellón

La Château Estanilles es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Faugères para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Estanilles

Buscas los mejores vinos de Château Estanilles en Faugères de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Estanilles. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Estanilles con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Estanilles

Maridaje con un vino rojo de Château Estanilles.

Los vinos rojo de Château Estanilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada a la pimienta, lasaña italiana casera o ternera asada a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Estanilles

En la boca el vino rojo de la Château Estanilles. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Estanilles rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Estanilles rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Faugères

Faugeres es una denominación de origen de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Aunque también abarca vinos blancos y rosados, la denominación es más conocida por sus vinos tintos ricos y maduros elaborados con las uvas clásicas del Ródano, Syrah, Garnacha y Mourvèdre, así como con las más mediterráneas Cinsaut y Lladoner Pelut. La denominación abarca la vertiente sur de una serie de colinas situadas a pocos kilómetros de la costa mediterránea. La ciudad de Faugères constituye el centro de la zona, que se extiende 10 km de este a oeste.

La ciudad de Carcassonne se encuentra a poca distancia al suroeste. Esta posición es muy importante para el Terroir de Faugères, ya que las colinas protegen las vides de las influencias frías del Macizo Central del norte y las orientan hacia el sol predominante. Esto proporciona a Faugères un clima cálido, clásicamente mediterráneo, en el que incluso las variedades de uva más tardías, como la Mourvèdre, pueden alcanzar su plena madurez. Como suele ocurrir, los mejores lugares se encuentran en las laderas más empinadas de la colina, mientras que los viñedos de las llanuras que se extienden hacia el mar producen en su mayoría vinos de menor calidad que a menudo se venden bajo el título regional de IGP.

Los grandes vinos blanco de Château Estanilles

Maridaje con un vino blanco de Château Estanilles.

Los vinos blanco de Château Estanilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de linguine toscano, quiche de calabacín o croqueta de jamón con puré.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Estanilles

En la boca el vino blanco de la Château Estanilles. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château Estanilles blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Estanilles blanco

  • Roussanne
  • Marsanne

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Château Estanilles

Maridaje con un vino rosado de Château Estanilles.

Los vinos rosado de Château Estanilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con salsa de tomate a la antigua, quiche con bacon y queso gruyère o patatas fritas de parmesano.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Estanilles rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Tanque

La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Estanilles

¿Está planeando una ruta del vino en la de Faugères? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Estanilles.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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