El Chateau Mondot de Muscat de Frontignan de Languedoc-Rosellón
![Chateau Mondot Chateau Mondot](/image/vino/chateau-mondot_cotes-du-frontonnais_500.webp)
La Chateau Mondot es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Muscat de Frontignan para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Chateau Mondot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de riñón de vacuno, el guiso de cordero de mi madre o arroz jumbalaya cajún.
En la boca el vino rojo de la Chateau Mondot. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Muscat de Frontignan es una denominación para los vinos Doux Naturels de Frontignan-la Peyrade, una ciudad de la costa mediterránea en la región de Languedoc-Roussillon, en el sur de Francia. Los vinos se elaboran únicamente con Muscat Blanc à Petits Grains. También se utiliza en los otros moscateles de Languedoc (Muscat de Lunel, Muscat de Mireval y Muscat de Saint-Jean-de-Minervois). Se considera el mejor miembro de la familia Muscat.
Aunque técnicamente es una variedad blanca, algunas cepas son de color rosado o marrón rojizo. El color de las bayas también puede variar de un año a otro en la misma cepa. La variante de pulpa rosada se conoce como Frontignac en Australia, aunque Frontignan, una uva de California Cuvee, es en realidad una Burger, conocida como Monbadon en Francia. La zona cuenta con unas 800 hectáreas de viñedos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Muscat de Frontignan? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Chateau Mondot.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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Barril de gran capacidad.