El Les Caves Douce de Muscat de Frontignan de Languedoc-Rosellón

Les Caves Douce
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Muscat de Frontignan en la región de Languedoc-Rosellón

La Les Caves Douce es una de las áreas a seguir en la Muscat de Frontignan.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Muscat de Frontignan para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Les Caves Douce

Buscas los mejores vinos de Les Caves Douce en Muscat de Frontignan de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Les Caves Douce. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Les Caves Douce con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos otros de Les Caves Douce

Maridaje con un vino otros de Les Caves Douce.

Los vinos otros de Les Caves Douce van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Muscat de Frontignan

Muscat de Frontignan es una denominación para los vinos Doux Naturels de Frontignan-la Peyrade, una ciudad de la costa mediterránea en la región de Languedoc-Roussillon, en el sur de Francia. Los vinos se elaboran únicamente con Muscat Blanc à Petits Grains. También se utiliza en los otros moscateles de Languedoc (Muscat de Lunel, Muscat de Mireval y Muscat de Saint-Jean-de-Minervois). Se considera el mejor miembro de la familia Muscat.

Aunque técnicamente es una variedad blanca, algunas cepas son de color rosado o marrón rojizo. El color de las bayas también puede variar de un año a otro en la misma cepa. La variante de pulpa rosada se conoce como Frontignac en Australia, aunque Frontignan, una uva de California Cuvee, es en realidad una Burger, conocida como Monbadon en Francia. La zona cuenta con unas 800 hectáreas de viñedos.

Los grandes vinos blanco de Les Caves Douce

Maridaje con un vino blanco de Les Caves Douce.

Los vinos blanco de Les Caves Douce van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de cuscús de cordero tradicional (de argelia) o gaufress y la luz.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Les Caves Douce blanco

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Alphonse Lavallée

Alphonse Lavallée noir es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva utilizada para la elaboración de vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. Alphonse Lavallée noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Les Caves Douce

¿Está planeando una ruta del vino en la de Muscat de Frontignan? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Les Caves Douce.

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

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