El Bodega Daffara & Grasso de Langhe de Piémont

Bodega Daffara & Grasso - Barbera d'Asti
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1403 de dominios de Piémont.
Se encuentra en Langhe en la región de Piémont
Encuentra el Bodega Daffara & Grasso en Facebook

La Bodega Daffara & Grasso es una de las áreas a seguir en la Langhe.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Langhe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Daffara & Grasso

Buscas los mejores vinos de Bodega Daffara & Grasso en Langhe de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Daffara & Grasso. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Daffara & Grasso con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Daffara & Grasso

Maridaje con un vino rojo de Bodega Daffara & Grasso.

Los vinos rojo de Bodega Daffara & Grasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de conejo a la sidra con setas, bolas de kefta marroquíes o arroz senegalés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Daffara & Grasso

En la boca el vino rojo de la Bodega Daffara & Grasso. es un poderoso con muchos taninos en la boca.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Daffara & Grasso rojo

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Gamba di Pernice

Descubrir la región vinícola de Langhe

La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Daffara & Grasso

Maridaje con un vino blanco de Bodega Daffara & Grasso.

Los vinos blanco de Bodega Daffara & Grasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de fideos chinos con gambas, pastel de marisco o tarta de queso comté-flan.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Daffara & Grasso

En la boca el vino blanco de la Bodega Daffara & Grasso. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Daffara & Grasso blanco

  • Moscato
  • Arneis

Descubra la variedad de uva: Salagnin

Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Daffara & Grasso

¿Está planeando una ruta del vino en la de Langhe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Daffara & Grasso.

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Noticias sobre Bodega Daffara & Grasso y los vinos de la región

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