El Bodega De l'Horme de Chiroubles de Beaujolais

Bodega De l'Horme
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
2.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.7.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Chiroubles en la región de Beaujolais

La Bodega De l'Horme es una de las áreas a seguir en la Chiroubles.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Chiroubles para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega De l'Horme

Buscas los mejores vinos de Bodega De l'Horme en Chiroubles de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega De l'Horme. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega De l'Horme con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega De l'Horme

Maridaje con un vino rojo de Bodega De l'Horme.

Los vinos rojo de Bodega De l'Horme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle con crema de espinacas, tanjia o rollo de cerdo con salsa de tomate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega De l'Horme rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Chiroubles

Chiroubles es una denominación para los vinos tintos del Beaujolais. Como todos los vinos tintos de la región, se elaboran con la uva Gamay. Es uno de los más pequeños de los 10 crus de Beaujolais, con unas 235 hectáreas de viñedos. La zona de producción del vino se encuentra en las laderas orientadas al sureste, al oeste de Beaujolais.

El viñedo de la denominación se encuentra en el municipio administrativo de Chiroubles. Se encuentra aproximadamente en el centro-oeste de los crus del norte del Beaujolais. El municipio comparte una frontera al sur con Morgon y otra al norte con Fleurie. Su terruño es similar al de este último.

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Descubra la variedad de uva: Verdesse

La Verdesse es una variedad de uva blanca que se cultiva en una superficie de unas 5 hectáreas. Se encuentra sobre todo en los valles de Grésivaudan y Drac. También se llama verdêche, étraire blanche de Grenoble o verdasse. Las hojas son lobuladas y de color verde oscuro, con tallos largos y robustos que llevan los racimos. Bajo la piel blanca y roja como el ámbar de las bayas maduras se encuentra una pulpa jugosa y dulce. Las bayas son de tamaño medio y de forma elipsoide. Para ser productiva y vigorosa, la variedad se poda más bien larga. Se desarrolla mejor en suelos arcillosos y calcáreos y es poco resistente al mildiu y al oídio, pero es muy resistente a la podredumbre gris. De esta variedad se produce un vino especialmente alcohólico. Tiene un sabor agradable, con un aroma vegetal y floral. Este vino no se conserva mucho tiempo y es mejor consumirlo durante los primeros años.

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En el pasado, era una especie de agente de control del fraude que debía velar por la buena calidad de los vinos de los comerciantes (¡podía llevar una espada!). Su función ha evolucionado hacia el peritaje (fueron los corredores quienes establecieron la famosa clasificación de 1855 en Burdeos) y hoy pone en contacto al productor con el comerciante.

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