El Domaine de Canta Rainette de Côtes de Provence de Provenza

Domaine de Canta Rainette
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 387 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Domaine de Canta Rainette es una de las áreas a seguir en la Côtes de Provence.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Canta Rainette

Buscas los mejores vinos de Domaine de Canta Rainette en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Canta Rainette. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Canta Rainette con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de Canta Rainette

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de Canta Rainette.

Los vinos efervescente de Domaine de Canta Rainette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cordón azul, lasaña de salmón y espinacas o quiche de brócoli y queso azul sin masa.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Canta Rainette efervescente

  • Chardonnay
  • Cinsault
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos blanco de Domaine de Canta Rainette

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Canta Rainette.

Los vinos blanco de Domaine de Canta Rainette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calabaza al horno, garba ( costa de marfil ) o quiche lorraine.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Canta Rainette blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Canta Rainette blanco

  • Ugni blanc
  • Chardonnay
  • Rolle
  • Rollo

Descubra la variedad de uva: Rollo

Los grandes vinos rosado de Domaine de Canta Rainette

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Canta Rainette.

Los vinos rosado de Domaine de Canta Rainette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de currywurst, mejillones con camembert o quiche de brócoli y queso azul sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Canta Rainette

En nariz el vino rosado de la Domaine de Canta Rainette. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado. En la boca el vino rosado de la Domaine de Canta Rainette. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Canta Rainette rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Canta Rainette rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Rolle
  • Cinsault

La palabra del vino: Denso

Vino rico y concentrado, con taninos ajustados y un cuerpo consistente.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Canta Rainette

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Canta Rainette.

Los vinos rojo de Domaine de Canta Rainette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, original francesinha (portugal) o pasta gratinada con queso comté.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Canta Rainette rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Canta Rainette rojo

  • Grenache
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Los grandes vinos suave de Domaine de Canta Rainette

Maridaje con un vino suave de Domaine de Canta Rainette.

Los vinos suave de Domaine de Canta Rainette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de blanqueta de pollo, salmón entero en caldo corto aromático o quiche lorraine.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Canta Rainette suave

  • Chardonnay

La palabra del vino: Oxidado

Alterado por la oxidación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Canta Rainette

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Canta Rainette.

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

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La palabra del vino: Denso

Vino rico y concentrado, con taninos ajustados y un cuerpo consistente.

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