El Domaine des Bénédictins de Saumur de Valle del Loira

Domaine des Bénédictins
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1050 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Saumur en la región de Valle del Loira

La Domaine des Bénédictins es una de las áreas a seguir en la Saumur.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Saumur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Bénédictins

Buscas los mejores vinos de Domaine des Bénédictins en Saumur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Bénédictins. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Bénédictins con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Bénédictins

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Bénédictins.

Los vinos rosado de Domaine des Bénédictins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de albóndiga libanesa de cordero, bacalao al horno a la portuguesa o quiche lorraine.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Bénédictins rosado

  • Cabernet Franc
  • Pineau D'Aunis
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Saumur

La región vinícola de Saumur. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Rougeard y Domaine Guiberteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saumur son Chenin blanc, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saumur suele revelar tipos de aromas de crema, grafito o aceite y a veces también aromas de pimiento verde, clavo de olor o arándanos. En la boca de Saumur es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 354 de fincas y châteaux en la de Saumur, que producen 926 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saumur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Bénédictins

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Bénédictins.

Los vinos blanco de Domaine des Bénédictins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salchicha brioche rápida y fácil, flan de atún con coulis de puerros o quiche de atún, pimiento y tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Bénédictins

En la boca el vino blanco de la Domaine des Bénédictins. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Bénédictins blanco

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Pineau d'Aunis

Los vinos producidos en la región de Vendôme son de excelente calidad gracias a una variedad de uva excepcional: el pineau d'aunis. Por ejemplo, los vinos tintos de la región, con sus aromas de fruta roja madura y especias dulces, son una mezcla de Pineau d'Aunis, Cabernet Franc y Pinot Noir. Las laderas de Vendôme están situadas a menos de 200 km al suroeste de París. El Pineau d'Aunis, una vigorosa variedad de uva negra, se cultivó por primera vez en el siglo IX. Se caracteriza por una brotación tardía. Además, su follaje se enrojece parcialmente en otoño. Aunque es difícil de cultivar, la Pineau d'Aunis es una variedad de alto rendimiento, que produce entre 40 y 80 hectolitros por hectárea. Produce un vino de baja graduación, flexible, de color claro y con un sabor muy aromático. La variedad de uva "Pineau d'Aunis" se utiliza como variedad única para la producción de Coteaux du Vendômois. Por otra parte, se utiliza en una mezcla para Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir y Touraine. Por último, es una variedad de uva accesoria para Valençay.

Los grandes vinos suave de Domaine des Bénédictins

Maridaje con un vino suave de Domaine des Bénédictins.

Los vinos suave de Domaine des Bénédictins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Estrés hídrico

Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Bénédictins

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Bénédictins.

Los vinos rojo de Domaine des Bénédictins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, flamenkuche express o paella valenciana mixta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Bénédictins rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos efervescente de Domaine des Bénédictins

Maridaje con un vino efervescente de Domaine des Bénédictins.

Los vinos efervescente de Domaine des Bénédictins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de capellini con prosciutto, pan bagnat o quiche de espinacas y queso de cabra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Bénédictins efervescente

  • Chardonnay
  • Cabernet Franc
  • Grolleau

La palabra del vino: Perlant

Se dice de un vino ligeramente efervescente.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Bénédictins

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saumur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Bénédictins.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Estrés hídrico

Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.

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