El Domaine du Rouge Gorge de Faugères de Languedoc-Rosellón

Domaine du Rouge Gorge
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 171 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Faugères en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine du Rouge Gorge es una de las áreas a seguir en la Faugères.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Faugères para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Rouge Gorge

Buscas los mejores vinos de Domaine du Rouge Gorge en Faugères de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Rouge Gorge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Rouge Gorge con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Rouge Gorge

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Rouge Gorge.

Los vinos rojo de Domaine du Rouge Gorge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cuscús sin cuscusera, pasta gratinada con salmón ahumado o fondue vietnamita adaptada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Rouge Gorge

En la boca el vino rojo de la Domaine du Rouge Gorge. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Rouge Gorge rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.14/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Rouge Gorge rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Faugères

Faugeres es una denominación de origen de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Aunque también abarca vinos blancos y rosados, la denominación es más conocida por sus vinos tintos ricos y maduros elaborados con las uvas clásicas del Ródano, Syrah, Garnacha y Mourvèdre, así como con las más mediterráneas Cinsaut y Lladoner Pelut. La denominación abarca la vertiente sur de una serie de colinas situadas a pocos kilómetros de la costa mediterránea. La ciudad de Faugères constituye el centro de la zona, que se extiende 10 km de este a oeste.

La ciudad de Carcassonne se encuentra a poca distancia al suroeste. Esta posición es muy importante para el Terroir de Faugères, ya que las colinas protegen las vides de las influencias frías del Macizo Central del norte y las orientan hacia el sol predominante. Esto proporciona a Faugères un clima cálido, clásicamente mediterráneo, en el que incluso las variedades de uva más tardías, como la Mourvèdre, pueden alcanzar su plena madurez. Como suele ocurrir, los mejores lugares se encuentran en las laderas más empinadas de la colina, mientras que los viñedos de las llanuras que se extienden hacia el mar producen en su mayoría vinos de menor calidad que a menudo se venden bajo el título regional de IGP.

Los grandes vinos suave de Domaine du Rouge Gorge

Maridaje con un vino suave de Domaine du Rouge Gorge.

Los vinos suave de Domaine du Rouge Gorge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de molokheya tunecina o pastel de pollo, calabacín y tomate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Rouge Gorge suave

  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Rouge Gorge

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Rouge Gorge.

Los vinos blanco de Domaine du Rouge Gorge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con atún y vaca risueña, quiche con bacon y queso gruyère o fajitas de pollo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Rouge Gorge blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Roussanne
  • Vermentino

La palabra del vino: Nabucodonosor

Botella con una capacidad de 15 litros.

Los grandes vinos rosado de Domaine du Rouge Gorge

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Rouge Gorge.

Los vinos rosado de Domaine du Rouge Gorge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones con jamón de parma, quiche de queso de tarta mágica o rillettes de chorizo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Rouge Gorge rosado

  • Grenache
  • Cinsault
  • Tempranillo
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Rouge Gorge

¿Está planeando una ruta del vino en la de Faugères? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Rouge Gorge.

Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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La palabra del vino: Nabucodonosor

Botella con una capacidad de 15 litros.

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