El Domaine Epidaure de Faugères de Languedoc-Rosellón

Domaine Epidaure - Cuvée des Anciens
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 124 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Faugères en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine Epidaure es una de las áreas a seguir en la Faugères.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Faugères para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Epidaure

Buscas los mejores vinos de Domaine Epidaure en Faugères de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Epidaure. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Epidaure con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Epidaure

Maridaje con un vino rojo de Domaine Epidaure.

Los vinos rojo de Domaine Epidaure van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de chili con carne, pasta con crema de parmesano y jamón o osso buco a la milanesa.

Las mejores añadas en vinos Domaine Epidaure rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Epidaure rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Faugères

Faugeres es una denominación de origen de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Aunque también abarca vinos blancos y rosados, la denominación es más conocida por sus vinos tintos ricos y maduros elaborados con las uvas clásicas del Ródano, Syrah, Garnacha y Mourvèdre, así como con las más mediterráneas Cinsaut y Lladoner Pelut. La denominación abarca la vertiente sur de una serie de colinas situadas a pocos kilómetros de la costa mediterránea. La ciudad de Faugères constituye el centro de la zona, que se extiende 10 km de este a oeste.

La ciudad de Carcassonne se encuentra a poca distancia al suroeste. Esta posición es muy importante para el Terroir de Faugères, ya que las colinas protegen las vides de las influencias frías del Macizo Central del norte y las orientan hacia el sol predominante. Esto proporciona a Faugères un clima cálido, clásicamente mediterráneo, en el que incluso las variedades de uva más tardías, como la Mourvèdre, pueden alcanzar su plena madurez. Como suele ocurrir, los mejores lugares se encuentran en las laderas más empinadas de la colina, mientras que los viñedos de las llanuras que se extienden hacia el mar producen en su mayoría vinos de menor calidad que a menudo se venden bajo el título regional de IGP.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Epidaure

¿Está planeando una ruta del vino en la de Faugères? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Epidaure.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Noticias sobre Domaine Epidaure y los vinos de la región

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