El Domaine Jamet de Chinon de Valle del Loira
La Domaine Jamet es una de las áreas a seguir en la Chinon.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Chinon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Jamet en Chinon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Jamet. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Jamet con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Domaine Jamet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de beef strogonoff, croque madame o fondue festiva china.
La región vinícola de Chinon. se encuentra en la región de Touraine de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Marc Brédif y Château de Saint Louans. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chinon son Cabernet franc, Chenin blanc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chinon suele revelar tipos de aromas de cereza, eucalipto o naranja y a veces también aromas de cola, fig. o juego. En la boca de Chinon es un poderoso con una agradable frescura.
Actualmente contamos con 290 de fincas y châteaux en la de Chinon, que producen 865 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chinon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chinon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Jamet.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.