El Château de Sonnay de Chinon de Valle del Loira | Winedexer

La Château de Sonnay es una de las áreas a seguir en la Chinon.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Chinon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château de Sonnay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de empanadas de carne (argentina), saltimbocca de ternera o pechuga de pato con manzanas.
En nariz el vino rojo de la Château de Sonnay. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Límite norte del Cabernet Franc en Francia en la orilla sur del Loira en Touraine: tintos aterciopelados y equilibrados con aromas de fresa, frambuesa, cereza, grosella negra y especias dulces (vainilla, canela), taninos suaves y frescura digestible. Vinos de grava ligeros y afrutados, vinos de tuffeau más estructurados y minerales aptos para la guarda. También rosados vivos y raros blancos Chenin. AOC Touraine al oeste de Tours, de las más septentrionales de Francia, del diario a los de guarda.
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Tintos ligeros y frescos con color rubí pálido, taninos suaves y boca aérea de acidez preservada y aromas de frutas rojas (cereza, frambuesa) y especias alpinas del Jura. Perfil rústico y aéreo. Casi desaparecido, conservado en algunas colecciones varietales del Jura. Sinónimo del Béclan, tinto autóctono del Jura.