El Bodega Mumm de San Rafael de Mendoza

Bodega Mumm
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Pernod Ricard.
Está clasificada en el top 20 de dominios de Mendoza.
Se encuentra en San Rafael en la región de Mendoza

La Bodega Mumm es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de San Rafael para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Bodega Mumm

Buscas los mejores vinos de Bodega Mumm en San Rafael de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mumm. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mumm con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Mumm

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Mumm.

Los vinos efervescente de Bodega Mumm van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de aiguillette de pato con miel, baeckeoffe o mollejas confitadas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mumm

En nariz el vino efervescente de la Bodega Mumm. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca el vino efervescente de la Bodega Mumm. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mumm efervescente

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mumm efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Moscatel

Descubrir la región vinícola de San Rafael

San Rafael es una región vinícola argentina situada en el centro de la provincia de Mendoza, a unos 200 kilómetros al sur de la ciudad de Mendoza. Aunque no tiene la envergadura de las principales regiones vitivinícolas de Mendoza en el noroeste de la provincia, los viñedos de San Rafael siguen cubriendo casi 22. 000 hectáreas, lo que supone el 15% de las plantaciones de Mendoza, y los vinos compensan la cantidad con la calidad. Como era de esperar, el Malbec es la principal variedad de uva aquí.

Las mezclas de estilo bordelés ocupan un lugar destacado entre los vinos más populares de la región, y también se elaboran vinos monovarietales de Cabernet Sauvignon, Syrah y, con menor frecuencia, Pinot Noir. La Bonarda (Charbono) también se cultiva, pero se utiliza más en las mezclas de tintos. Entre las variedades blancas están el Chardonnay, el Semillón y el Torrontés. Los viñedos se encuentran al sur de la ciudad de San Rafael, donde los ríos Atuel y Diamante desembocan en la llanura pampeana desde las estribaciones de los Andes.

Los efectos de la altitud no son en general tan grandes aquí como en el resto de Mendoza, con viñedos generalmente entre 500 y 700 metros (1600ft y 2300ft) sobre el nivel del mar.

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Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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