El Domaine Sorin de Côtes de Provence de Provenza

Domaine Sorin - 7 Cépages Côtes de Provence
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 163 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Domaine Sorin es una de las áreas a seguir en la Côtes de Provence.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Sorin

Buscas los mejores vinos de Domaine Sorin en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Sorin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Sorin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Domaine Sorin

Maridaje con un vino rosado de Domaine Sorin.

Los vinos rosado de Domaine Sorin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de chuletas de cerdo al horno, mejillones marinados con maroilles o quiche de queso de tarta mágica.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Sorin

En nariz el vino rosado de la Domaine Sorin. suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o floral y a veces también aromas de bayas rojas, sandía o cítricos. En la boca el vino rosado de la Domaine Sorin. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Sorin rosado

  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Sorin rosado

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault
  • Rolle
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos rojo de Domaine Sorin

Maridaje con un vino rojo de Domaine Sorin.

Los vinos rojo de Domaine Sorin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cerdo asado con piña, mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera o el filete de lobo rápido de silvia.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Sorin

En nariz el vino rojo de la Domaine Sorin. suele revelar tipos de aromas de tierra, maduro o fresas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Domaine Sorin rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2004con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Sorin rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Grenache
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Domaine Sorin

Maridaje con un vino blanco de Domaine Sorin.

Los vinos blanco de Domaine Sorin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de chuletas de cerdo al horno, tarta de calabaza de otoño o pimientos rellenos de atún y parmesano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Sorin

En nariz el vino blanco de la Domaine Sorin. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Domaine Sorin blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Sorin blanco

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Ugni blanc

La palabra del vino: Perlant

Se dice de un vino ligeramente efervescente.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Sorin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Sorin.

Descubra la variedad de uva: Ugni

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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