El Bodega Dürnberg de Weinviertel de Weinland | Winedexer

La Bodega Dürnberg es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 78 de vinos a la venta en la región de Weinviertel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Dürnberg en Weinviertel de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dürnberg. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dürnberg con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Dürnberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de pierna de cordero marinada con hierbas, orecchiette de verano o canelones con espinacas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Dürnberg. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Dürnberg. es un poderoso con una agradable frescura.
La mayor región austriaca (>50% del Grüner Veltliner nacional): blanco rey de firma DAC seco y ligero con notas de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, frutas de hueso y la firma pimentada "Pfefferl" (rotundona), acidez viva y final especiado — aperitivo directo. Riesling, Welschriesling y Pinot Blanc vivos completan. Algunos tintos Zweigelt frutales. Vasta meseta de Baja Austria al norte de Viena, clima continental, loess y calizas.
Los vinos rojo de Bodega Dürnberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa), macarrones de jamón y queso gratinados o pastel de pollo, calabacín y tomate.
En nariz el vino rojo de la Bodega Dürnberg. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Dürnberg. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Blancos secos vivos y aromáticos, de color dorado pálido, boca suave y acidez fresca, con aromas de cítricos (limón), flores blancas (acacia), almendra y fruta de carne blanca. También pilar de vinos licorosos botrytizados (TBA austriacos) redondos y confitados. Cultivado en Austria, norte de Italia (Riesling Italico), Hungría (Olaszrizling), Croacia (Graševina) y Rumanía. Uva blanca autóctona de Europa central sin relación genética con el Riesling alemán.
Los vinos rosado de Bodega Dürnberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pasta boloñesa, pierna de cordero rellena de hierbas o hojas sot- l-.
En nariz el vino rosado de la Bodega Dürnberg. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Pequeño tallo.
Los vinos suave de Bodega Dürnberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, gari (harina de yuca) con gambas (África) o tagine tradicional (marruecos).
En nariz el vino suave de la Bodega Dürnberg. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
Blancos secos estructurados y grasos, de color dorado pálido con reflejos cobrizos, con paladar amplio y acidez moderada, sobre aromas característicos de frutas amarillas (pera, melocotón, albaricoque), miel, humo, almendra y notas especiadas. También en versión semiseco y licoroso botrytizado. Firma los grandes blancos germanófonos en Alemania (Baden, Palatinado), Austria, norte de Italia (Südtirol) y Suiza. Sinónimo alemán del pinot gris, variedad gris francesa autóctona de Borgoña.
Los vinos efervescente de Bodega Dürnberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de sopa bereber de ramadán (harira), cassoulet de antaño o lasaña con verduras y tomates de saboya.
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Weinviertel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dürnberg.
Blancos secos elegantes y grasos, color dorado pálido, boca amplia y acidez fresca: frutas blancas (manzana, pera), almendra, avellana, flores blancas (acacia) y notas minerales (caliza, sílex). Bello potencial de crianza en barrica y guarda. Star de los grandes blancos germanófonos: Baden VDP, Palatinado VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (como pinot bianco). Sinónimo alemán del pinot blanc, mutación de piel blanca del pinot noir.