El Domaine de Fonteny de Saumur de Valle del Loira
La Domaine de Fonteny es una de las áreas a seguir en la Saumur.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Saumur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine de Fonteny en Saumur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Fonteny. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Fonteny con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine de Fonteny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de gratinado simple de mariscos, baeckeoffe con pescado o arroz con leche.
La región vinícola de Saumur. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Rougeard y Domaine Guiberteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saumur son Chenin blanc, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saumur suele revelar tipos de aromas de crema, grafito o aceite y a veces también aromas de pimiento verde, clavo de olor o arándanos. En la boca de Saumur es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 354 de fincas y châteaux en la de Saumur, que producen 926 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saumur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.
Los vinos rosado de Domaine de Fonteny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o brochetas de pollo exprés con especias.
Probablemente originaria del suroeste de Francia, se encuentra en Aveyron, en Estaing y en los alrededores de Marcillac.
Los vinos rojo de Domaine de Fonteny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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¿Está planeando una ruta del vino en la de Saumur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Fonteny.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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