El Grand Enclos du Château de Cérons de Graves de Burdeos

Grand Enclos du Château de Cérons - Cuvée Saint Martin Graves Blanc
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 155 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Graves en la región de Burdeos
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La Grand Enclos du Château de Cérons es una de las áreas a seguir en la Graves.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Graves para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Grand Enclos du Château de Cérons

Buscas los mejores vinos de Grand Enclos du Château de Cérons en Graves de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Grand Enclos du Château de Cérons. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Grand Enclos du Château de Cérons con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Grand Enclos du Château de Cérons

Maridaje con un vino blanco de Grand Enclos du Château de Cérons.

Los vinos blanco de Grand Enclos du Château de Cérons van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de currywurst, quiche con bacon y queso gruyère o pollo al wok con fideos chinos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Grand Enclos du Château de Cérons

En nariz el vino blanco de la Grand Enclos du Château de Cérons. suele revelar tipos de aromas de crema, arbolado o grosella espinosa y a veces también aromas de flor de saúco, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino blanco de la Grand Enclos du Château de Cérons. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Grand Enclos du Château de Cérons blanco

  • 2004con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Grand Enclos du Château de Cérons blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Sauvignon Gris

Descubrir la región vinícola de Graves

Graves es una región vitivinícola situada en la orilla izquierda de la región francesa de Burdeos, caracterizada por los suelos de grava que le dan nombre. Única entre las subregiones de Burdeos, Graves es igualmente respetada por sus vinos tintos y blancos. La AOC Graves, que abarca tanto los vinos tintos como los blancos, es la denominación general del distrito. Un tinto típico de Graves se basa en las uvas bordelesas clásicas, Cabernet Sauvignon y Merlot, con Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot a veces en un papel secundario.

El vino blanco típico de Graves es seco, de cuerpo medio y suele elaborarse a partir de la también conocida combinación de Sauvignon Blanc y Semillon. Unas 2500 hectáreas de viñedos de la AOC Graves están dedicadas a las uvas tintas, de las cuales unas 750 hectáreas están plantadas con uvas blancas. La producción media es de unos 20 millones de botellas al año para los vinos blancos, tintos y Graves Supérieures. Este último comparte los mismos límites que Graves, pero es una clasificación sólo para vinos blancos dulces, con unas 150 hectáreas de viñedos dedicados.

Los grandes vinos rojo de Grand Enclos du Château de Cérons

Maridaje con un vino rojo de Grand Enclos du Château de Cérons.

Los vinos rojo de Grand Enclos du Château de Cérons van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de carne rápido, chakchouka o guiso de pato.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Grand Enclos du Château de Cérons

En nariz el vino rojo de la Grand Enclos du Château de Cérons. suele revelar tipos de aromas de roble, grosella negra o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Grand Enclos du Château de Cérons. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Grand Enclos du Château de Cérons rojo

  • 2006con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.78/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Grand Enclos du Château de Cérons rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos suave de Grand Enclos du Château de Cérons

Maridaje con un vino suave de Grand Enclos du Château de Cérons.

Los vinos suave de Grand Enclos du Château de Cérons van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de gratinado dauphinois con salmón ahumado, escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...) o pastel de rey con frangipane.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Grand Enclos du Château de Cérons

En nariz el vino suave de la Grand Enclos du Château de Cérons. suele revelar tipos de aromas de humo, mantequilla o limón y a veces también aromas de mandarina, miel o mango.

Las mejores añadas en vinos Grand Enclos du Château de Cérons suave

  • 2006con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Grand Enclos du Château de Cérons suave

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

La palabra del vino: Ultracrudo (o crudo natural)

Un tipo de champán que no ha recibido ningún licor de dosificación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Grand Enclos du Château de Cérons

¿Está planeando una ruta del vino en la de Graves? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Grand Enclos du Château de Cérons.

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

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La palabra del vino: Ultracrudo (o crudo natural)

Un tipo de champán que no ha recibido ningún licor de dosificación.

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