El Bodega Haute Cabrière de Franschhoek de Western Cape

Bodega Haute Cabrière - Pierre Jourdan Brut
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 34 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Franschhoek en la región de Western Cape

La Bodega Haute Cabrière es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Franschhoek para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Haute Cabrière

Buscas los mejores vinos de Bodega Haute Cabrière en Franschhoek de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Haute Cabrière. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Haute Cabrière con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Haute Cabrière

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Haute Cabrière.

Los vinos efervescente de Bodega Haute Cabrière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de lomo de cerdo con chorizo y pimientos, capellini con prosciutto o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Haute Cabrière

En nariz el vino efervescente de la Bodega Haute Cabrière. suele revelar tipos de aromas de cítricos, grosella espinosa o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, roble o crema.

Las mejores añadas en vinos Bodega Haute Cabrière efervescente

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Haute Cabrière efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Franschhoek

La región vinícola de Franschhoek. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Anthonij Rupert y Domaine Holden Manz. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Franschhoek son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Franschhoek suele revelar tipos de aromas de crema, fruta desecada o ceniza y a veces también aromas de pimienta, moras maduras o cigarro. En la boca de Franschhoek es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 78 de fincas y châteaux en la de Franschhoek, que producen 472 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Franschhoek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos suave de Bodega Haute Cabrière

Maridaje con un vino suave de Bodega Haute Cabrière.

Los vinos suave de Bodega Haute Cabrière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de col blanca con tocino, trenzas de lenguado y salmón con morillas o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Haute Cabrière

En nariz el vino suave de la Bodega Haute Cabrière. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o fruta desecada y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Haute Cabrière suave

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Haute Cabrière suave

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos blanco de Bodega Haute Cabrière

Maridaje con un vino blanco de Bodega Haute Cabrière.

Los vinos blanco de Bodega Haute Cabrière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de granadina de ternera con ceps, potjevleesch o manzanas doradas de mymy (calabaza).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Haute Cabrière

En nariz el vino blanco de la Bodega Haute Cabrière. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, evolución (envejecimiento) o naranja y a veces también aromas de hierba, avellanas o miel. En la boca el vino blanco de la Bodega Haute Cabrière. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Haute Cabrière blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Haute Cabrière blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Híbrido

Término que designa las variedades de uva obtenidas de dos especies de vid diferentes.

Los grandes vinos rojo de Bodega Haute Cabrière

Maridaje con un vino rojo de Bodega Haute Cabrière.

Los vinos rojo de Bodega Haute Cabrière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cataplana con marisco, tagine de cordero con verduras y limones confitados o paupiettes de ternera con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Haute Cabrière

En nariz el vino rojo de la Bodega Haute Cabrière. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Haute Cabrière. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Haute Cabrière rojo

  • 2003con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.85/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Haute Cabrière rojo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Spätburgunder

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Haute Cabrière

Maridaje con un vino rosado de Bodega Haute Cabrière.

Los vinos rosado de Bodega Haute Cabrière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera al vino blanco, rollo de cerdo a la antigua usanza o estofado de jabalí marinado en vino tinto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Haute Cabrière

En nariz el vino rosado de la Bodega Haute Cabrière. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Haute Cabrière rosado

  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Haute Cabrière rosado

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

La palabra del vino: BSA

Brut sans année, se dice de los champagnes sin añada. Es el nombre técnico del champán de primer precio elaborado con vinos de diferentes años. La mayoría de las veces se denominan Tradition, Carte blanche, Réserve. Para beber rápidamente, más bien como aperitivo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Haute Cabrière

¿Está planeando una ruta del vino en la de Franschhoek? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Haute Cabrière.

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La palabra del vino: Híbrido

Término que designa las variedades de uva obtenidas de dos especies de vid diferentes.

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