El Domaine de la Cune de Saumur de Valle del Loira
La Domaine de la Cune es una de las áreas a seguir en la Saumur.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Saumur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine de la Cune en Saumur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Cune. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Cune con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine de la Cune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de risotto cremoso con vieiras, rodajas de pez espada marinado cocinado a la plancha o pastel de yogur.
En nariz el vino blanco de la Domaine de la Cune. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
La región vinícola de Saumur. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Rougeard y Domaine Guiberteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saumur son Chenin blanc, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saumur suele revelar tipos de aromas de crema, grafito o aceite y a veces también aromas de pimiento verde, clavo de olor o arándanos. En la boca de Saumur es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 354 de fincas y châteaux en la de Saumur, que producen 926 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saumur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.
Los vinos efervescente de Domaine de la Cune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de risotto amarillo con mejillones, bibimbap coreano o emulsión de foie gras con pata negra.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Los vinos rojo de Domaine de la Cune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, chinchardas con vino blanco y uvas o blanqueta de conejo con riesling y rebozuelos.
En nariz el vino rojo de la Domaine de la Cune. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o bayas rojas.
Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saumur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Cune.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.