El Bodega Le Bistrot des Philosophes de Coteaux d'Aix-en-Provence de Provenza

Bodega Le Bistrot des Philosophes
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 207 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Coteaux d'Aix-en-Provence en la región de Provenza

La Bodega Le Bistrot des Philosophes es una de las áreas a seguir en la Coteaux d'Aix-en-Provence.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Coteaux d'Aix-en-Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Le Bistrot des Philosophes

Buscas los mejores vinos de Bodega Le Bistrot des Philosophes en Coteaux d'Aix-en-Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Le Bistrot des Philosophes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Le Bistrot des Philosophes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Le Bistrot des Philosophes

Maridaje con un vino rosado de Bodega Le Bistrot des Philosophes.

Los vinos rosado de Bodega Le Bistrot des Philosophes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, vieiras sobre un lecho de puerros o quiche de calabacín y queso de cabra.

Descubrir la región vinícola de Coteaux d'Aix-en-Provence

Côteaux d'Aix-en-Provence es una de las principales denominaciones francesas de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste del país. Es la segunda denominación de origen más grande de la región, con unas 4. 000 hectáreas al norte y al oeste de Aix-en-Provence, ciudad de la que toma su nombre. La zona también lleva el diminuto título de paleta AOC.

La denominación Côteaux d'Aix-en-Provence se introdujo por primera vez como VDQS en 1956, tras haber sido conocida informalmente como Côteaux du Roy René (René d'Anjou fue un rey francés del siglo XV famoso por su amor al vino y a la vid). En diciembre de 1985 se le concedió el estatus de AOC. Los vinos de Côteaux d'Aix-en-Provence son, por este orden de importancia, rosados, tintos y blancos. Los rosados y tintos se elaboran a partir de una compleja mezcla de Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut y Counoise, con Carignan y Cabernet Sauvignon hasta un 30% de estas mezclas.

El vino blanco de la denominación se elabora a partir de una jerarquía igualmente compleja de variedades de uva locales y prestadas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Le Bistrot des Philosophes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux d'Aix-en-Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Le Bistrot des Philosophes.

Descubra la variedad de uva: Panse de Provence

Seguramente de origen oriental, introducido en España y luego extendido a Francia, Italia, norte de África... de forma más general en toda la cuenca mediterránea. También se puede encontrar en Estados Unidos, Tailandia, etc. y en muchos otros países. No debe confundirse con la siciliana de maduración temprana o con el pensamiento.

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La palabra del vino: Pulsando

Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).

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