El Bodega Mazzei de Région inconnue
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La Bodega Mazzei es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Mazzei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cataplana con marisco, pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso o rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero).
En nariz el vino rojo de la Bodega Mazzei. suele revelar tipos de aromas de crema, cereza ácida o trufa y a veces también aromas de eucalipto, moca o regaliz negro. En la boca el vino rojo de la Bodega Mazzei. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Mazzei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con bleu de bresse, quiche de champiñones, bacon y gruyere o tartar de tomate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Mazzei. suele revelar tipos de aromas de piña, mango o fruta desecada y a veces también aromas de floral, cítricos o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Mazzei. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos rosado de Bodega Mazzei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), pierna de cordero rellena de hierbas o paupiettes de pollo en cazuela.
En nariz el vino rosado de la Bodega Mazzei. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
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¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mazzei.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
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