El Château des Matards de Côtes de Bordeaux de Burdeos

Château des Matards
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 366 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Côtes de Bordeaux en la región de Burdeos

La Château des Matards es una de las áreas a seguir en la Côtes de Bordeaux.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Côtes de Bordeaux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château des Matards

Buscas los mejores vinos de Château des Matards en Côtes de Bordeaux de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château des Matards. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château des Matards con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château des Matards

Maridaje con un vino rojo de Château des Matards.

Los vinos rojo de Château des Matards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bäckeoffe alsaciano, chuletas de ternera empanadas o conejo a la mostaza en cazuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château des Matards

En la boca el vino rojo de la Château des Matards. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château des Matards rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Matards rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Côtes de Bordeaux

La denominación Côtes de Bordeaux se creó en 2009 para fusionar cuatro denominaciones existentes en la región francesa de Burdeos. Estas cuatro denominaciones son la primera Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs y los vinos tintos de la región de Cadillac. Estos últimos estaban anteriormente bajo la denominación Premières Côtes de Bordeaux. Los cambios fueron una decisión comercialmente motivada, destinada a crear una unidad entre estas importantes pero menos conocidas denominaciones.

Su objetivo era simplificar la estructura de la denominación Côtes de Bordeaux. Sin embargo, el nuevo estandarte de las cuatro denominaciones no es del todo original ni fácilmente diferenciable del antiguo. Se puede decir que ha añadido más complejidad a las denominaciones de Burdeos. Esto se ve subrayado por el hecho de que los cuatro componentes de las denominaciones son geográficamente extensos.

Los grandes vinos blanco de Château des Matards

Maridaje con un vino blanco de Château des Matards.

Los vinos blanco de Château des Matards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta carbonara, quiche con dados de jamón de nanie o pollo al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château des Matards

En nariz el vino blanco de la Château des Matards. suele revelar tipos de aromas de roble, vainilla o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias. En la boca el vino blanco de la Château des Matards. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château des Matards blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Matards blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Château des Matards

Maridaje con un vino rosado de Château des Matards.

Los vinos rosado de Château des Matards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de estofado de ternera a la provenzal, tomates rellenos light o silla de montar de liebre estilo jura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Matards rosado

  • Merlot
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Cuvée (champán)

Jugo cosechado durante el primer prensado. El término "cuvée" también se utiliza para describir la mezcla final de vinos de una calidad determinada. Tête de cuvée: el primer jugo que sale durante el primer prensado.

Los grandes vinos efervescente de Château des Matards

Maridaje con un vino efervescente de Château des Matards.

Los vinos efervescente de Château des Matards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de fondue de pescado, filetes de pavo a la antigua o pequeños croissants con salmón ahumado (tostadas).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Matards efervescente

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château des Matards

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Bordeaux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château des Matards.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Cuvée (champán)

Jugo cosechado durante el primer prensado. El término "cuvée" también se utiliza para describir la mezcla final de vinos de una calidad determinada. Tête de cuvée: el primer jugo que sale durante el primer prensado.

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