El Bodega Ognostro de Taurasi de Campania
La Bodega Ognostro es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Taurasi para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Ognostro en Taurasi de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ognostro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ognostro con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Ognostro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de las albóndigas de tata simone, capellini con prosciutto o ratón de cordero estilo papá.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ognostro. suele revelar tipos de aromas de tabaco, fresas o cuero y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Ognostro. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Taurasi. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintodecimo y Domaine Quintodecimo. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Taurasi son Aglianico, Tempranillo y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Taurasi suele revelar tipos de aromas de tabaco, cedro o aceituna negra y a veces también aromas de balsámico, ciruela negra o cítricos. En la boca de Taurasi es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 160 de fincas y châteaux en la de Taurasi, que producen 232 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Taurasi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Ognostro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz con marisco, quiche de calabacín o brochetas de pollo con curry y limón.
En la boca el vino blanco de la Bodega Ognostro. es un poderoso potente.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Taurasi? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ognostro.
Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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La parte carnosa y jugosa de la baya de la uva contiene azúcares, ácidos orgánicos y diversos compuestos nitrogenados y minerales.