El Bodega Fratelli Delisio de Taurasi de Campania | Winedexer

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Los vinos rojo de Bodega Fratelli Delisio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), wok de fideos chinos con verduras o arroz con pimentón y merguez.
En nariz el vino rojo de la Bodega Fratelli Delisio. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Fratelli Delisio. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
DOCG de Irpinia en Campania, apodada el "Barolo del Sur". Aglianico en uva rey con notas de cereza negra, mora, tabaco rubio, cuero, violeta marchita, regaliz, especias orientales y toque mineral volcánico, taninos firmes y acidez viva, larga guarda (hasta 20 años) — tinto meridional noble y austero. Crianza mín. 3 años, 1 en madera (Riserva: 4 años).
Suelos volcánicos de altitud apenina. Antonio Mastroberardino padre moderno de la denominación. Vino gastronómico mayor.
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Tintos potentes y tánicos, de color profundo y trama firme, con aromas de cereza negra, mora, cuero, tabaco, café y notas balsámicas y minerales volcánicas. Acidez elevada y gran potencial de guarda, frecuentemente comparado al nebbiolo. Estrella de la Taurasi DOCG en Campania y la Aglianico del Vulture DOCG en Basilicata (viñas en suelos volcánicos). Variedad tardía del sur de Italia de probable origen griego antiguo.