El Bodega Paradis(FR) de Coteaux d'Aix-en-Provence de Provenza

Bodega Paradis(FR)
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.3.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Coteaux d'Aix-en-Provence en la región de Provenza

La Bodega Paradis(FR) es una de las áreas a seguir en la Coteaux d'Aix-en-Provence.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Coteaux d'Aix-en-Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Paradis(FR)

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Los grandes vinos rojo de Bodega Paradis(FR)

Maridaje con un vino rojo de Bodega Paradis(FR).

Los vinos rojo de Bodega Paradis(FR) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o pasta como recetas de espaguetis a la boloñesa, pierna de jabalí de 7 horas o farfalle con gorgonzola.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paradis(FR) rojo

  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Coteaux d'Aix-en-Provence

Côteaux d'Aix-en-Provence es una de las principales denominaciones francesas de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste del país. Es la segunda denominación de origen más grande de la región, con unas 4. 000 hectáreas al norte y al oeste de Aix-en-Provence, ciudad de la que toma su nombre. La zona también lleva el diminuto título de paleta AOC.

La denominación Côteaux d'Aix-en-Provence se introdujo por primera vez como VDQS en 1956, tras haber sido conocida informalmente como Côteaux du Roy René (René d'Anjou fue un rey francés del siglo XV famoso por su amor al vino y a la vid). En diciembre de 1985 se le concedió el estatus de AOC. Los vinos de Côteaux d'Aix-en-Provence son, por este orden de importancia, rosados, tintos y blancos. Los rosados y tintos se elaboran a partir de una compleja mezcla de Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut y Counoise, con Carignan y Cabernet Sauvignon hasta un 30% de estas mezclas.

El vino blanco de la denominación se elabora a partir de una jerarquía igualmente compleja de variedades de uva locales y prestadas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Paradis(FR)

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux d'Aix-en-Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Paradis(FR).

Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.

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