El Bodega Petronio de Région inconnue
La Bodega Petronio es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Petronio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con salmón, quiche con jamón y queso comté o rillettes de atún.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Petronio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de steak tartar, lasaña boloñesa (mascarpone) o el guiso de cordero de mi madre.
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos efervescente de Bodega Petronio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de espaguetis con nata y bacon, coulibiac de salmÓn o pechuga de pollo franc comtoise.
Un vino sencillo y agradable, sin gran calidad y sin defectos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Petronio.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
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Un vino sencillo y agradable, sin gran calidad y sin defectos.