El Bodega Piazzano de Région inconnue
La Bodega Piazzano es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Piazzano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tanjia, paleta de cordero al vapor con comino y cilantro o paupiettes de ternera al vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Piazzano. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o floral. En la boca el vino rojo de la Bodega Piazzano. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rosado de Bodega Piazzano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), carne mironton o hamburguesa casera.
Se cree que es de origen español. Hoy en día está muy presente en la Toscana y en muchas otras regiones italianas, donde suele mezclarse con el sangiovese para producir el famoso Chianti. Según recientes análisis genéticos, es el padre del mencionado sangiovese, siendo su madre una variedad casi desconocida llamada calabrese di Montenuovo. - Sinonimia: ciliegino, ciregiuolo o cireguoli, aleatico di spagna (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí) - Descripción: racimos medianos a grandes, cilíndrico-cónicos, alados, compactos, tallos medianos y fuertes con muy poca lignificación; bayas medianas y redondas, piel de grosor medio con un bonito color negro azulado, a veces con reflejos violáceos, pulpa jugosa. - Potencial de producción: brotes tempranos en el año, sólo unos días después de Chasselas. Especialmente adecuado para pendientes no demasiado pobres. Vigoroso, productivo y regular, debe sin embargo ser podado en relación al hecho de que sus ojos de base son poco fértiles. Sensible al viento, al moho, al oídio, a la podredumbre ácida y a la podredumbre gris. Resistente a la sequía. Madura a finales del segundo periodo. - Tipo de vino/sabor: da un vino lleno y flexible, con taninos suaves, rico en alcohol, de color rubí más o menos oscuro y, en algunos casos, con tintes violáceos. Aromas de canela, cereza, arándanos, notas especiadas, ciruela, uvas frescas, regaliz, tabaco, vainilla, ... .
Los vinos blanco de Bodega Piazzano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa de pollo china, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o ¡bretzel y mauricette de la oda!.
En la boca el vino blanco de la Bodega Piazzano. es un poderoso con una agradable frescura.
Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.
Los vinos suave de Bodega Piazzano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Piazzano. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.