El Bodega Raphael Midoir de Valle del Loira

Bodega Raphael Midoir
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1291 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira
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La Bodega Raphael Midoir es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Raphael Midoir

Buscas los mejores vinos de Bodega Raphael Midoir en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Raphael Midoir. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Raphael Midoir con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Raphael Midoir

Maridaje con un vino blanco de Bodega Raphael Midoir.

Los vinos blanco de Bodega Raphael Midoir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chuletas de cerdo al vapor, bacalao "bacalhau a gomes de sa o quiche de calabacín y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Raphael Midoir

En nariz el vino blanco de la Bodega Raphael Midoir. suele revelar tipos de aromas de piña, flor de saúco o floral y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Raphael Midoir. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Raphael Midoir blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Raphael Midoir blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Raphael Midoir

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Raphael Midoir.

Los vinos efervescente de Bodega Raphael Midoir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de paella al estilo josé, tarta de calabaza y bacon o atún samoussa.

Las mejores añadas en vinos Bodega Raphael Midoir efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Raphael Midoir efervescente

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rosado de Bodega Raphael Midoir

Maridaje con un vino rosado de Bodega Raphael Midoir.

Los vinos rosado de Bodega Raphael Midoir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ossobuco con setas, callos a la moda de caen o conejo de bosque.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Raphael Midoir rosado

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Gamay

La palabra del vino: Primeur

Dícese de los vinos de la última añada y, por extensión, de los vinos del año, afrutados y vivos, puestos a la venta el tercer jueves de noviembre. La normativa de la AOC especifica que un vino se dice primeur si se embotella antes de la primavera, y nouveau si se embotella antes de la siguiente cosecha. El Beaujolais Nouveau es, por tanto, un vin primeur.

Los grandes vinos rojo de Bodega Raphael Midoir

Maridaje con un vino rojo de Bodega Raphael Midoir.

Los vinos rojo de Bodega Raphael Midoir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de brochetas de ternera marinadas con hierbas, patas de conejo con crema fresca o cabeza de ternera con vinagreta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Raphael Midoir

En nariz el vino rojo de la Bodega Raphael Midoir. suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Raphael Midoir rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Raphael Midoir rojo

  • Malbec
  • Gamay
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos suave de Bodega Raphael Midoir

Maridaje con un vino suave de Bodega Raphael Midoir.

Los vinos suave de Bodega Raphael Midoir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pondu congoleño, arroz cantonés o quiche sin masa.

Las mejores añadas en vinos Bodega Raphael Midoir suave

  • 2016con una puntuación media de 4.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Raphael Midoir suave

  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Mordida

Se dice de un vino con una acidez exacerbada.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Raphael Midoir

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Raphael Midoir.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Primeur

Dícese de los vinos de la última añada y, por extensión, de los vinos del año, afrutados y vivos, puestos a la venta el tercer jueves de noviembre. La normativa de la AOC especifica que un vino se dice primeur si se embotella antes de la primavera, y nouveau si se embotella antes de la siguiente cosecha. El Beaujolais Nouveau es, por tanto, un vin primeur.

Descubra las demás regiones y la denominación de Valle del Loira.