El Domaine des Rochelles de Saumur de Valle del Loira

Domaine des Rochelles - Anjou Rouge
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 107 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Saumur en la región de Valle del Loira

La Domaine des Rochelles es una de las áreas a seguir en la Saumur.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Saumur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Rochelles

Buscas los mejores vinos de Domaine des Rochelles en Saumur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Rochelles. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Rochelles con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Rochelles

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Rochelles.

Los vinos rojo de Domaine des Rochelles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de salteado de cordero al curry, mafé original con okra o salchicha al horno.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Rochelles rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Rochelles rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Saumur

La región vinícola de Saumur. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Rougeard y Domaine Guiberteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saumur son Chenin blanc, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saumur suele revelar tipos de aromas de crema, grafito o aceite y a veces también aromas de pimiento verde, clavo de olor o arándanos. En la boca de Saumur es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 354 de fincas y châteaux en la de Saumur, que producen 926 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saumur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Rochelles

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Rochelles.

Los vinos rosado de Domaine des Rochelles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, salteado de cordero al curry o quiche sin huevos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Rochelles rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Rochelles

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Rochelles.

Los vinos blanco de Domaine des Rochelles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de brandada de bacalao, quiche sin huevos o pollo al coco y curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Rochelles

En la boca el vino blanco de la Domaine des Rochelles. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Rochelles blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.18/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Rochelles blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Estampación

Marcado de corchos, barriles o cajas con una plancha.

Los grandes vinos suave de Domaine des Rochelles

Maridaje con un vino suave de Domaine des Rochelles.

Los vinos suave de Domaine des Rochelles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salmón al horno al estilo mediterráneo, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o quiche con verduras mixtas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Rochelles

En la boca el vino suave de la Domaine des Rochelles. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Rochelles suave

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Rochelles suave

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Los grandes vinos efervescente de Domaine des Rochelles

Maridaje con un vino efervescente de Domaine des Rochelles.

Los vinos efervescente de Domaine des Rochelles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones marinados con perejil, cuscús sin cuscusera o salsas de verduras frescas para el aperitivo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Rochelles

En la boca el vino efervescente de la Domaine des Rochelles. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Rochelles efervescente

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Efervescente

Cualquier vino cargado de CO2 (dióxido de carbono), que se revela en forma de burbujas, reforzando el efecto de frescura en la boca. Esta producción de gas es el resultado de lo que se conoce como segunda fermentación en la botella. Se da en los champanes y en los vinos espumosos como los crémants.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Rochelles

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saumur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Rochelles.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Estampación

Marcado de corchos, barriles o cajas con una plancha.

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