El Bodega San Nazario de Colli Euganei de Veneto
La Bodega San Nazario es una de las áreas a seguir en la Colli Euganei.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Colli Euganei para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega San Nazario van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue china, lasaña con salmón y espinacas o chuletas de cordero con miel y especias.
En la boca el vino rojo de la Bodega San Nazario. es un poderoso potente.
La región vinícola de Colli Euganei. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vignalta y Domaine Vignalta. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli Euganei son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli Euganei suele revelar tipos de aromas de maduro, tierra o frutas tropicales y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o miel. En la boca de Colli Euganei es un poderoso potente. Actualmente contamos con 72 de fincas y châteaux en la de Colli Euganei, que producen 339 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli Euganei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega San Nazario van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con jamón de parma crujiente, sushi californiano (maki invertido) o lasaña de berenjenas.
En la boca el vino blanco de la Bodega San Nazario. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Los vinos efervescente de Bodega San Nazario van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), quiche de crema y atún o mini hamburguesas.
En nariz el vino efervescente de la Bodega San Nazario. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega San Nazario. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Dicho de un vino de la última cosecha, y más particularmente de un vin primeur.
Los vinos suave de Bodega San Nazario van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Colli Euganei? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega San Nazario.
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