El Château des Sarrins de Côtes de Provence de Provenza

Château des Sarrins - Blanc Secret Côtes de Provence
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 35 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Château des Sarrins es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château des Sarrins

Buscas los mejores vinos de Château des Sarrins en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château des Sarrins. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château des Sarrins con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château des Sarrins

Maridaje con un vino blanco de Château des Sarrins.

Los vinos blanco de Château des Sarrins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château des Sarrins

En nariz el vino blanco de la Château des Sarrins. suele revelar tipos de aromas de roble, pesca o mantequilla y a veces también aromas de vainilla, albaricoque o pera.

Las mejores añadas en vinos Château des Sarrins blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.88/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Sarrins blanco

  • Vermentino
  • Rolle

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos rosado de Château des Sarrins

Maridaje con un vino rosado de Château des Sarrins.

Los vinos rosado de Château des Sarrins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de espaguetis a la carbonara, gambas y calabacines con curry y leche de coco o quiche de calabacín azul sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château des Sarrins

En nariz el vino rosado de la Château des Sarrins. suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca el vino rosado de la Château des Sarrins. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château des Sarrins rosado

  • 2006con una puntuación media de 4.50/5.
  • 1998con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2004con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Sarrins rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Los grandes vinos rojo de Château des Sarrins

Maridaje con un vino rojo de Château des Sarrins.

Los vinos rojo de Château des Sarrins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de braciola (sur de italia), albóndiga libanesa de cordero o pollo con aceitunas verdes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château des Sarrins

En nariz el vino rojo de la Château des Sarrins. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Château des Sarrins rojo

  • 1998con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Sarrins rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

La palabra del vino: Elegante

Se dice de un vino que, más allá del equilibrio, presenta cualidades de encanto y armonía, sin la menor pesadez.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château des Sarrins

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château des Sarrins.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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