El Bodega Terre Neuve de Pays d'Oc de Vin de Pays

Bodega Terre Neuve
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Les Vignobles Foncalieu.
Está clasificada en el top 1338 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Pays d'Oc en la región de Vin de Pays

La Bodega Terre Neuve es una de las áreas a seguir en la Pays d'Oc.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Terre Neuve

Buscas los mejores vinos de Bodega Terre Neuve en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Terre Neuve. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Terre Neuve con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Terre Neuve

Maridaje con un vino blanco de Bodega Terre Neuve.

Los vinos blanco de Bodega Terre Neuve van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con queso scamorza y pancetta, quiche de calabacín azul sin masa o pizza savoyarde (base de crema).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Terre Neuve

En la boca el vino blanco de la Bodega Terre Neuve. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Terre Neuve blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Terre Neuve blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

Los grandes vinos rosado de Bodega Terre Neuve

Maridaje con un vino rosado de Bodega Terre Neuve.

Los vinos rosado de Bodega Terre Neuve van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con gambas y nata, quiche de crema y atún o rillettes de sardinas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Terre Neuve rosado

  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rojo de Bodega Terre Neuve

Maridaje con un vino rojo de Bodega Terre Neuve.

Los vinos rojo de Bodega Terre Neuve van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, la verdadera receta de la carbonara o asado de ternera a fuego lento.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Terre Neuve

En la boca el vino rojo de la Bodega Terre Neuve. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Terre Neuve rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Terre Neuve rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

La palabra del vino: Termorregulación

Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Terre Neuve

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Terre Neuve.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Termorregulación

Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

Descubra las demás regiones y la denominación de Vin de Pays.