La Bodega The Wine Society es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 217 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega The Wine Society van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, filete de ternera con colmenillas o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.
En nariz el vino rojo de la Bodega The Wine Society. suele revelar tipos de aromas de arándanos, tostado o frutas tropicales y a veces también aromas de tomate, regaliz o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega The Wine Society. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.
Los vinos blanco de Bodega The Wine Society van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña de calabaza y calabacín, croque-monsieur con salmón ahumado o fondue de pescado.
En nariz el vino blanco de la Bodega The Wine Society. suele revelar tipos de aromas de cera de abejas, lichi o flor de saúco y a veces también aromas de frutas negras, floral o pomelo. En la boca el vino blanco de la Bodega The Wine Society. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos efervescente de Bodega The Wine Society van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de calamares fritos, gougèress o cazuela de pescado con verduras, cebollino y pimentón.
En nariz el vino efervescente de la Bodega The Wine Society. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o galletas y a veces también aromas de especias, avellanas o archivo. En la boca el vino efervescente de la Bodega The Wine Society. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Unidad de medida correspondiente a un segundo, utilizada para cuantificar la persistencia aromática de un vino en la boca (duración en boca).
Los vinos rosado de Bodega The Wine Society van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de rigatoni con calabacines y tomates, quiche con puerros y salmón fresco de flo o pasteles (buñuelos rellenos senegaleses).
En nariz el vino rosado de la Bodega The Wine Society. suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, crema o evolución (envejecimiento).
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos natural suave de Bodega The Wine Society van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o postre dulce como recetas de ternera braseada en guinness, pastel de patata y san nectaire o flan tradicional de hojaldre.
En nariz el vino natural suave de la Bodega The Wine Society. suele revelar tipos de aromas de maduro, fruta (de árboles frutales) o planta y a veces también aromas de levadura, almendras o manzanas. En la boca el vino natural suave de la Bodega The Wine Society. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Un vino rico en alcohol cuya potencia se expresa con una nariz alcohólica y una sensación de ardor en la boca.
Los vinos suave de Bodega The Wine Society van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de tarta de manzana o salsa casera de gorgonzola.
En nariz el vino suave de la Bodega The Wine Society. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o mermelada y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega The Wine Society.
Esta variedad se cultiva ampliamente en España con el nombre de béni carlo. Se introdujo en la región de Languedoc-Rosellón de Narbona hacia 1870.
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Unidad de medida correspondiente a un segundo, utilizada para cuantificar la persistencia aromática de un vino en la boca (duración en boca).
