Maridaje con una receta de Parmentier de pescado (trucha y salmón ahumado)

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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Parmentier de pescado (trucha y salmón ahumado)

Vinos que van bien con una receta de Parmentier de pescado (trucha y salmón ahumado)

Acerca de Pescados grasos

Los pescados grasos, también conocidos como "pescados azules", son especies ricas en omega-3 y lípidos, como la caballa, las sardinas, el salmón, las anchoas, el arenque, la trucha, la anguila ahumada y el atún. Lo mejor es cocinarlo suave y rápidamente, como en papel de aluminio o al vapor, o incluso comerlo crudo para aprovechar al máximo los beneficios del pescado azul.

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2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

Las cosas, por su nombre

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Coral Ethical Rosé

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Maridaje con los ingredientes de la receta de Parmentier de pescado (trucha y salmón ahumado).