Maridaje con una receta de Pastel de salmón y patatas
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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Pastel de salmón y patatas
- 1. Alsace Grand CruAlsacia, Francia
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chile
- 3. CalifornieEstados Unidos
- 4. Champagne Grand CruChampán, Francia
- 5. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champán, Francia
- 6. Champagne Grand Cru 'Avize'Champán, Francia
- 7. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champán, Francia
- 8. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champán, Francia
- 9. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champán, Francia
- 10. Champagne Premier CruChampán, Francia
- 11. ChampánFrancia
- 12. Côte de NuitsFrancia
- 13. Côtes-du-RhôneCôtes du Rhône, Francia
- 14. FranciacortaLombardia, Italia
- 15. HéraultPays d'Oc, Francia
- 16. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, España
- 17. MeursaultCôte de Beaune, Francia
- 18. NiederösterreichWeinland, Austria
- 19. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canadá
- 20. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, Francia
- 21. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italia
- 22. Région inconnueAfganistán
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italia
- 24. TrentoTrentino-Alto-Adige, Italia
- 25. VenetoItalia
- 26. Vin de PaysPays d'Oc, Francia
Vinos que van bien con una receta de Pastel de salmón y patatas
Acerca de Champiñón
Girolles, ceps, champiñones, coulemelles... Las setas son una delicia para añadir a los platos de otoño. De infinita versatilidad, las setas son una verdadera fuente de sabor en las recetas cotidianas. En rodajas, con forma de poro, esféricas, con tapa o alargadas, hay miles de variedades de setas. De grises a marrones, de rojos intensos a azules, pueden oscilar entre unos pocos milímetros y varios centímetros de diámetro y altura. Lo mejor es evitar sumergirlas en agua para limpiarlas, ya que perderán su sabor al absorber el agua. En su lugar, utilice un cepillo de dientes o una toalla de papel para limpiar todos los lados de la seta. Descubra maridajes originales con setas.
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