El Bodega Alain Baillon de Haute Loire de Valle del Loira

Bodega Alain Baillon
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1814 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Haute Loire en la región de Valle del Loira
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La Bodega Alain Baillon es una de las áreas a seguir en la Haute Loire.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Haute Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Alain Baillon

Buscas los mejores vinos de Bodega Alain Baillon en Haute Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alain Baillon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alain Baillon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Alain Baillon

Maridaje con un vino suave de Bodega Alain Baillon.

Los vinos suave de Bodega Alain Baillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Baillon suave

  • Gamay Noir

Descubrir la región vinícola de Haute Loire

Haute Loire es un nombre no oficial para las comunas productoras de vino del Valle del Loira situadas aguas arriba (al sur y al este) de Touraine. Incluye dos de las denominaciones más famosas del Loira -Sancerre y Pouilly-Fume- con una serie de denominaciones menos conocidas como Orléans, Valencay, Quincy y Côtes du Forez. El concepto de subregión del Alto Loira es necesario porque las denominaciones que la componen no están agrupadas por regiones administrativas o históricas; su principal característica común es su proximidad al río Loira. La mayoría de las demás regiones vinícolas francesas se corresponden estrechamente con una región o departamento administrativo (por ejemplo, Alsacia, Borgoña, Champaña, Provenza).

Efectivamente, existe un departamento del Loira, pero está a cientos de kilómetros río arriba del corazón del viñedo del Loira. Irónicamente, alberga dos de las denominaciones menos conocidas del Valle del Loira: Côte Roannaise y Côtes du Forez. Como en ningún otro lugar del Loira, estas dos regiones están especializadas en vinos tintos y rosados elaborados con Gamay. Su estilo de vino y sus suelos arenosos y graníticos hacen que tengan más en común con el Beaujolais (a sólo 50 km al este) que con cualquier otra denominación del Loira.

Los grandes vinos rojo de Bodega Alain Baillon

Maridaje con un vino rojo de Bodega Alain Baillon.

Los vinos rojo de Bodega Alain Baillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de cola de rape con mantequilla blanca.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Baillon rojo

  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Alain Baillon

Maridaje con un vino rosado de Bodega Alain Baillon.

Los vinos rosado de Bodega Alain Baillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de picadillo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Baillon rosado

  • Gamay

La palabra del vino: Crudo

Término cuyo significado varía según la región (terroir o domaine), pero que en todas partes encierra la idea de identificar un vino con un lugar de producción definido.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Alain Baillon

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Alain Baillon.

Los vinos efervescente de Bodega Alain Baillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Baillon efervescente

  • Gamay Noir

Descubra la variedad de uva: Ravat 34

Jean-François Ravat, en sus escritos publicados, nunca ha dado los nombres de los padres de esta uva de vino. Para algunos, procede de un cruce interespecífico entre Chardonnay y Vitis Berlandieri. Se encuentra en América del Norte, Canadá, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.

Los grandes vinos blanco de Bodega Alain Baillon

Maridaje con un vino blanco de Bodega Alain Baillon.

Los vinos blanco de Bodega Alain Baillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Assemblage (Champagne)

En Champagne, es el arte de mezclar vinos tranquilos de diferentes variedades de uva (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de diferentes terruños (pueblos, zonas) y a menudo de diferentes años. La incorporación de vinos más antiguos, llamados de reserva, permite una mayor complejidad aromática.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Alain Baillon

¿Está planeando una ruta del vino en la de Haute Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alain Baillon.

Descubra la variedad de uva: Blancard

Originaria de la región atlántica del suroeste de Francia, se cultiva desde hace mucho tiempo en el Gers, las Landas, los Pirineos Orientales y los Altos Pirineos. El Blancard prácticamente ya no está presente en los viñedos y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer.

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La palabra del vino: Crudo

Término cuyo significado varía según la región (terroir o domaine), pero que en todas partes encierra la idea de identificar un vino con un lugar de producción definido.

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