El Bodega Alain Baillon de Haute Loire de Valle del Loira

Bodega Alain Baillon - Cote Roannaise Montplaisir
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1814 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Haute Loire en la región de Valle del Loira
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La Bodega Alain Baillon es una de las áreas a seguir en la Haute Loire.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Haute Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Alain Baillon

Buscas los mejores vinos de Bodega Alain Baillon en Haute Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alain Baillon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alain Baillon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Alain Baillon

Maridaje con un vino rojo de Bodega Alain Baillon.

Los vinos rojo de Bodega Alain Baillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de matafanes de saboya.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Baillon rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Haute Loire

Haute Loire es un nombre no oficial para las comunas productoras de vino del Valle del Loira situadas aguas arriba (al sur y al este) de Touraine. Incluye dos de las denominaciones más famosas del Loira -Sancerre y Pouilly-Fume- con una serie de denominaciones menos conocidas como Orléans, Valencay, Quincy y Côtes du Forez. El concepto de subregión del Alto Loira es necesario porque las denominaciones que la componen no están agrupadas por regiones administrativas o históricas; su principal característica común es su proximidad al río Loira. La mayoría de las demás regiones vinícolas francesas se corresponden estrechamente con una región o departamento administrativo (por ejemplo, Alsacia, Borgoña, Champaña, Provenza).

Efectivamente, existe un departamento del Loira, pero está a cientos de kilómetros río arriba del corazón del viñedo del Loira. Irónicamente, alberga dos de las denominaciones menos conocidas del Valle del Loira: Côte Roannaise y Côtes du Forez. Como en ningún otro lugar del Loira, estas dos regiones están especializadas en vinos tintos y rosados elaborados con Gamay. Su estilo de vino y sus suelos arenosos y graníticos hacen que tengan más en común con el Beaujolais (a sólo 50 km al este) que con cualquier otra denominación del Loira.

Los grandes vinos rosado de Bodega Alain Baillon

Maridaje con un vino rosado de Bodega Alain Baillon.

Los vinos rosado de Bodega Alain Baillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de goulash polaco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Baillon rosado

  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Lignan blanc

Se cree que es originaria del norte de Italia (Piamonte), donde suele cultivarse en espaldera delante de las casas. En Francia, esta variedad se introdujo en 1850.

Los grandes vinos blanco de Bodega Alain Baillon

Maridaje con un vino blanco de Bodega Alain Baillon.

Los vinos blanco de Bodega Alain Baillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Vinagre de vino

Producto de la fermentación acética del vino.

Los grandes vinos suave de Bodega Alain Baillon

Maridaje con un vino suave de Bodega Alain Baillon.

Los vinos suave de Bodega Alain Baillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Baillon suave

  • Gamay Noir

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Alain Baillon

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Descubra la variedad de uva: Len de l’El

La Len de l'El Blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Tarn). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Len de l'El Blanc se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Vinagre de vino

Producto de la fermentación acética del vino.

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