El Bodega Cesar Mellot de Haute Loire de Valle del Loira

Bodega Cesar Mellot
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 1555 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Haute Loire en la región de Valle del Loira

La Bodega Cesar Mellot es una de las áreas a seguir en la Haute Loire.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Haute Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cesar Mellot

Buscas los mejores vinos de Bodega Cesar Mellot en Haute Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cesar Mellot. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cesar Mellot con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cesar Mellot

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cesar Mellot.

Los vinos rojo de Bodega Cesar Mellot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de saltimbocca de ternera, muslos de pato con aceitunas verdes o fricadella.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cesar Mellot rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cesar Mellot rojo

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Haute Loire

Haute Loire es un nombre no oficial para las comunas productoras de vino del Valle del Loira situadas aguas arriba (al sur y al este) de Touraine. Incluye dos de las denominaciones más famosas del Loira -Sancerre y Pouilly-Fume- con una serie de denominaciones menos conocidas como Orléans, Valencay, Quincy y Côtes du Forez. El concepto de subregión del Alto Loira es necesario porque las denominaciones que la componen no están agrupadas por regiones administrativas o históricas; su principal característica común es su proximidad al río Loira. La mayoría de las demás regiones vinícolas francesas se corresponden estrechamente con una región o departamento administrativo (por ejemplo, Alsacia, Borgoña, Champaña, Provenza).

Efectivamente, existe un departamento del Loira, pero está a cientos de kilómetros río arriba del corazón del viñedo del Loira. Irónicamente, alberga dos de las denominaciones menos conocidas del Valle del Loira: Côte Roannaise y Côtes du Forez. Como en ningún otro lugar del Loira, estas dos regiones están especializadas en vinos tintos y rosados elaborados con Gamay. Su estilo de vino y sus suelos arenosos y graníticos hacen que tengan más en común con el Beaujolais (a sólo 50 km al este) que con cualquier otra denominación del Loira.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cesar Mellot

¿Está planeando una ruta del vino en la de Haute Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cesar Mellot.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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