El Bodega Bannault St Hilaire de Haute Loire de Valle del Loira

Bodega Bannault St Hilaire
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Haute Loire en la región de Valle del Loira

La Bodega Bannault St Hilaire es una de las áreas a seguir en la Haute Loire.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Haute Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Bodega Bannault St Hilaire

Buscas los mejores vinos de Bodega Bannault St Hilaire en Haute Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bannault St Hilaire. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bannault St Hilaire con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bannault St Hilaire

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bannault St Hilaire.

Los vinos rojo de Bodega Bannault St Hilaire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de granadina de ternera con vinagre balsámico y miel, silla de montar de liebre estilo jura o escalope de pavo con crema y chalotas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bannault St Hilaire

En nariz el vino rojo de la Bodega Bannault St Hilaire. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bannault St Hilaire rojo

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Haute Loire

Haute Loire es un nombre no oficial para las comunas productoras de vino del Valle del Loira situadas aguas arriba (al sur y al este) de Touraine. Incluye dos de las denominaciones más famosas del Loira -Sancerre y Pouilly-Fume- con una serie de denominaciones menos conocidas como Orléans, Valencay, Quincy y Côtes du Forez. El concepto de subregión del Alto Loira es necesario porque las denominaciones que la componen no están agrupadas por regiones administrativas o históricas; su principal característica común es su proximidad al río Loira. La mayoría de las demás regiones vinícolas francesas se corresponden estrechamente con una región o departamento administrativo (por ejemplo, Alsacia, Borgoña, Champaña, Provenza).

Efectivamente, existe un departamento del Loira, pero está a cientos de kilómetros río arriba del corazón del viñedo del Loira. Irónicamente, alberga dos de las denominaciones menos conocidas del Valle del Loira: Côte Roannaise y Côtes du Forez. Como en ningún otro lugar del Loira, estas dos regiones están especializadas en vinos tintos y rosados elaborados con Gamay. Su estilo de vino y sus suelos arenosos y graníticos hacen que tengan más en común con el Beaujolais (a sólo 50 km al este) que con cualquier otra denominación del Loira.

Los grandes vinos blanco de Bodega Bannault St Hilaire

Maridaje con un vino blanco de Bodega Bannault St Hilaire.

Los vinos blanco de Bodega Bannault St Hilaire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de gallina de guinea con col, gambas al curry y coco (tailandia) o tagine tradicional (marruecos).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bannault St Hilaire blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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