La Domaine Aujard es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Reuilly para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Aujard en Reuilly de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Aujard. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Aujard con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine Aujard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de ensalada de navidad, mejillones con vino blanco y tomate o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
La región vinícola de Reuilly. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Reuilly - Denis Jamain y Domaine Mabillot Vignerons. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Reuilly son Pinot noir, Pinot gris y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Reuilly suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, madreselva o limón y a veces también aromas de frambuesa, cereza roja o crema. En la boca de Reuilly es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 63 de fincas y châteaux en la de Reuilly, que producen 187 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Reuilly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Los vinos rojo de Domaine Aujard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cabeza de ternera con vinagreta, tajín de ternera con verduras o pato con aceitunas.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Reuilly? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Aujard.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Todas las fases del desarrollo de la vid: reposo invernal, brotación, inflorescencia, floración, cuajado, envero, maduración.
