El Bodega Biscardo de Valpolicella de Veneto

Bodega Biscardo
La finca ofrece 30 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Este dominio forma parte del Mabis.
Está clasificada en el top 53 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Valpolicella en la región de Veneto

La Bodega Biscardo es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Biscardo

Buscas los mejores vinos de Bodega Biscardo en Valpolicella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Biscardo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Biscardo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Biscardo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Biscardo.

Los vinos rojo de Bodega Biscardo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cocido español, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o fideos salteados con pato pekinés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Biscardo

En nariz el vino rojo de la Bodega Biscardo. suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o ciruela roja y a veces también aromas de caramelo, pimienta blanca o grosella negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Biscardo. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Biscardo rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.04/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Biscardo rojo

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Corvinone

Descubrir la región vinícola de Valpolicella

La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valpolicella son Rondinella, Corvina y Corvinone, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o menta y a veces también aromas de tomate, tostado o caramelo. En la boca de Valpolicella es un poderoso potente. Actualmente contamos con 525 de fincas y châteaux en la de Valpolicella, que producen 759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Biscardo

Maridaje con un vino blanco de Bodega Biscardo.

Los vinos blanco de Bodega Biscardo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con atún y tomate, vieiras o pastel de tomate y albahaca.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Biscardo

En nariz el vino blanco de la Bodega Biscardo. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Biscardo. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Biscardo blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.88/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Biscardo blanco

  • Pinot Grigio
  • Verdicchio
  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Garganega
  • Pinot Nero

Descubra la variedad de uva: Corvinone

Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Biscardo

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Biscardo.

Los vinos efervescente de Bodega Biscardo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de fondue de pescado, quiche de calabacín azul sin masa o tostada con crema de salmón ahumado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Biscardo

En nariz el vino efervescente de la Bodega Biscardo. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca el vino efervescente de la Bodega Biscardo. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Biscardo efervescente

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Biscardo efervescente

  • Glera (Prosecco)
  • Glera

La palabra del vino: Desembolsar

Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.

Los grandes vinos suave de Bodega Biscardo

Maridaje con un vino suave de Bodega Biscardo.

Los vinos suave de Bodega Biscardo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de noddles de verduras, tartiflette irlandesa o pageot.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Biscardo suave

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Descubra la variedad de uva: Trebbiano

Los grandes vinos rosado de Bodega Biscardo

Maridaje con un vino rosado de Bodega Biscardo.

Los vinos rosado de Bodega Biscardo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de escabeche de carne al estilo americano, paleta de cordero con cuchara o pimientos rellenos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Biscardo

En nariz el vino rosado de la Bodega Biscardo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Biscardo rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Biscardo rosado

  • Pinot Nero

La palabra del vino: Descalzamiento

En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Biscardo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Biscardo.

Descubra la variedad de uva: Corvina

Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.

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La palabra del vino: Desembolsar

Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.

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