El Domaine Brazilier de Coteaux du Vendômois de Valle del Loira

Domaine Brazilier
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Coteaux du Vendômois en la región de Valle del Loira

La Domaine Brazilier es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Coteaux du Vendômois para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Brazilier

Buscas los mejores vinos de Domaine Brazilier en Coteaux du Vendômois de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Brazilier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Brazilier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Brazilier

Maridaje con un vino blanco de Domaine Brazilier.

Los vinos blanco de Domaine Brazilier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de atún gratinado, quiche con bacon y queso gruyère o quiche de queso de tarta mágica.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Brazilier blanco

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Coteaux du Vendômois

El tinto Coteaux du Vendômois es un vino tinto seco. Entra en la categoría de vino tranquilo. Se produce en los viñedos del Loira, en el oeste de Francia y más concretamente en la región vinícola de Touraine. Administrativamente, puede producirse en el departamento de Loir-et-Cher.

Su terruño se beneficia de un clima templado con influencia oceánica y de suelos oceánicos degradados de toba calcárea, arcilla-caliza y arcilla pedernal. La variedad de uva "Pineau d'Aunis N" es la única variedad de uva principal que puede utilizarse para elaborar el vino tinto Coteaux du Vendômois. Cabe señalar que pueden utilizarse variedades de uva complementarias o accesorias. El vino tinto Coteaux du Vendômois tiene la etiqueta francesa AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), así como la etiqueta europea AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Los grandes vinos rojo de Domaine Brazilier

Maridaje con un vino rojo de Domaine Brazilier.

Los vinos rojo de Domaine Brazilier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cerdo asado con piña, calcetines de conejo en gibelotte o pechuga de pato con salsa de miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Brazilier

En nariz el vino rojo de la Domaine Brazilier. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, cereza o humo.

Las mejores añadas en vinos Domaine Brazilier rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 2.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Brazilier rojo

  • Pineau D'Aunis
  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pineau d'Aunis

Los vinos producidos en la región de Vendôme son de excelente calidad gracias a una variedad de uva excepcional: el pineau d'aunis. Por ejemplo, los vinos tintos de la región, con sus aromas de fruta roja madura y especias dulces, son una mezcla de Pineau d'Aunis, Cabernet Franc y Pinot Noir. Las laderas de Vendôme están situadas a menos de 200 km al suroeste de París. El Pineau d'Aunis, una vigorosa variedad de uva negra, se cultivó por primera vez en el siglo IX. Se caracteriza por una brotación tardía. Además, su follaje se enrojece parcialmente en otoño. Aunque es difícil de cultivar, la Pineau d'Aunis es una variedad de alto rendimiento, que produce entre 40 y 80 hectolitros por hectárea. Produce un vino de baja graduación, flexible, de color claro y con un sabor muy aromático. La variedad de uva "Pineau d'Aunis" se utiliza como variedad única para la producción de Coteaux du Vendômois. Por otra parte, se utiliza en una mezcla para Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir y Touraine. Por último, es una variedad de uva accesoria para Valençay.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Brazilier

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Brazilier.

Los vinos efervescente de Domaine Brazilier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de cuscús tradicional tunecino, chop suey de pollo o clafoutis de cereza exprés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Brazilier

En nariz el vino efervescente de la Domaine Brazilier. suele revelar tipos de aromas de pomelo, pesca o albaricoque y a veces también aromas de pera, tostado o evolución (envejecimiento).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Brazilier efervescente

  • Pineau D'Aunis
  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Pequeña arveja

Una antigua variedad de uva blanca del Valais (Suiza), que produce vinos de renombre aptos para el envejecimiento. Los vinos son vinosos y sostenidos por una fuerte vivacidad, y expresan un fino toque salado, la firma de esta variedad. Los vinos Petite Arvine pueden ser secos, tiernos o elaborados a partir de uvas marchitas de cosecha tardía. Sinónimo: arvine.

Los grandes vinos rosado de Domaine Brazilier

Maridaje con un vino rosado de Domaine Brazilier.

Los vinos rosado de Domaine Brazilier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Brazilier rosado

  • Pineau D'Aunis

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Brazilier

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux du Vendômois? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Brazilier.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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