El Bodega Campo Al Moro de Chianti de Tuscany | Winedexer

La Bodega Campo Al Moro es una de las áreas a seguir en la Chianti.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Chianti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Campo Al Moro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de molokheya tunecina, fondue de vino blanco o albóndigas húmedas de parmesano.
En nariz el vino rojo de la Bodega Campo Al Moro. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Campo Al Moro. es un poderoso con una agradable frescura.
Emblema del tinto toscano: Sangiovese insignia (70% mín) con notas de guinda, ciruela, hierbas secas, violeta y cuero, acidez viva y taninos firmes, perfil elegante y gastronómico. Chianti Classico DOCG ("Gallo Nero") entre Florencia y Siena, más estructurado y de guarda. Riserva y Gran Selezione en la cima, criados en barrica. Algunas variedades complementarias (Canaiolo, Colorino).
15. 500 ha, suelos arcillo-calcáreos. DOCG desde 1984. El compañero perfecto de la pasta.
Los vinos blanco de Bodega Campo Al Moro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de makroud, quiche de queso de cabra y bacon o semillas de calabaza tostadas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Campo Al Moro. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Campo Al Moro. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
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Blancos nerviosos y salinos, de acidez cortante y grasa envolvente, con aromas de pomelo, lima, pera, flores blancas, almendra fresca, hinojo y notas yodadas marinas. Final ligeramente amargo. Estrella de Cerdeña (Vermentino di Gallura DOCG), Liguria, la Toscana costera (Bolgheri) y Córcega. También en Provenza y Languedoc-Rosellón como Rolle. Variedad mediterránea autóctona.