El Bodega Casa Di Saga de Garda de Veneto | Winedexer

La Bodega Casa Di Saga es una de las áreas a seguir en la Garda.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Garda para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Casa Di Saga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, tomates rougaille (madagascar) o kimo (plato de carne malgache).
En la boca el vino blanco de la Bodega Casa Di Saga. es un poderoso con una agradable frescura.
Vasta DOC alrededor del lago de Garda entre Lombardía y Véneto, viñedo cosmopolita (~31. 100 ha). Dominan blancos frescos y accesibles. Chardonnay, el más plantado, con cítricos, manzana blanca, flores y mantequilla fresca, paladar suave.
Pinot Grigio salino, Garganega mineral, Riesling Italico vivo. Tintos suaves: Corvina perfumada (cereza, hierbas), Cabernet Sauvignon firme, Merlot redondo, Groppello autóctono (rosado Chiaretto). También espumosos. Clima lacustre templado.
Los vinos rosado de Bodega Casa Di Saga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o pescados grasos como recetas de ternera al vino blanco, pechuga de pato con miel o garba ( costa de marfil ).
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Los vinos rojo de Bodega Casa Di Saga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, pechuga de pollo con curry y champiñones o tagliatelle carbonara 'especial'.
En la boca el vino rojo de la Bodega Casa Di Saga. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Nombre que se da localmente a diversas variedades de uva, sobre todo pinot gris (Pays nantais) y vermentino (Provenza y Córcega).
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Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.