El Bodega Sant'Andrea de Romagna de Émilie-Romagne
La Bodega Sant'Andrea es una de las áreas a seguir en la Romagna.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Romagna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Sant'Andrea en Romagna de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sant'Andrea. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sant'Andrea con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos suave de Bodega Sant'Andrea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Romagna. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Impavido y Domaine Tenuta Santodeno. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Romagna son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Romagna suele revelar tipos de aromas de pomelo, fruta oscura o grosella negra y a veces también aromas de caramelo, cedro o tierra. En la boca de Romagna es un poderoso potente. Actualmente contamos con 171 de fincas y châteaux en la de Romagna, que producen 305 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Romagna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos rojo de Bodega Sant'Andrea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pequeños peces rellenos de niza, pastasciutta (córcega) o brocheta.
En la boca el vino rojo de la Bodega Sant'Andrea. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Sant'Andrea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de callos a la moda de caen, lubina a la parrilla con pastis e hinojo o quiche vegana de puerros y tofu.
La transformación que sufre la uva al enriquecerse de azúcar y perder parte de su acidez para alcanzar la madurez.
Los vinos blanco de Bodega Sant'Andrea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pollo tailandés al coco con setas negras, fondue de pescado o roscón de reyes salado con coliflor.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Romagna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sant'Andrea.
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