El Château de Brossay de Saumur de Valle del Loira

Château de Brossay
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 206 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Saumur en la región de Valle del Loira

La Château de Brossay es una de las áreas a seguir en la Saumur.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Saumur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Brossay

Buscas los mejores vinos de Château de Brossay en Saumur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Brossay. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Brossay con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château de Brossay

Maridaje con un vino rojo de Château de Brossay.

Los vinos rojo de Château de Brossay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de fondue con caldo, pierna de cordero a la mariposa (barbacoa) o chinchardas con vino blanco y uvas.

Las mejores añadas en vinos Château de Brossay rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Brossay rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Saumur

La región vinícola de Saumur. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Rougeard y Domaine Guiberteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saumur son Chenin blanc, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saumur suele revelar tipos de aromas de crema, grafito o aceite y a veces también aromas de pimiento verde, clavo de olor o arándanos. En la boca de Saumur es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 354 de fincas y châteaux en la de Saumur, que producen 926 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saumur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.

Los grandes vinos rosado de Château de Brossay

Maridaje con un vino rosado de Château de Brossay.

Los vinos rosado de Château de Brossay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera al vino blanco, jamón con fondue de puerros o pechuga de pato con melocotones y especias.

Las mejores añadas en vinos Château de Brossay rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Brossay rosado

  • Cabernet Franc
  • Grolleau
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos blanco de Château de Brossay

Maridaje con un vino blanco de Château de Brossay.

Los vinos blanco de Château de Brossay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo en salsa, gratinado de calabaza y atún o quiche de atún de verano.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Brossay blanco

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Melón de Borgoña

Variedad de uva blanca de Borgoña, poco utilizada en su región de origen, pero que se ha extendido a la región de Nantes. Es la variedad exclusiva del Muscadet. Produce un vino seco de color amarillo pálido, flexible y vivaz, con un intenso bouquet, al que la maduración sobre lías aporta grasa y complejidad aromática.

Los grandes vinos efervescente de Château de Brossay

Maridaje con un vino efervescente de Château de Brossay.

Los vinos efervescente de Château de Brossay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de risotto de gambas y chorizo, canelones de carne o semillas de altramuz para la kemia (el aperitivo).

Las mejores añadas en vinos Château de Brossay efervescente

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Brossay efervescente

  • Grolleau
  • Cabernet Franc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos suave de Château de Brossay

Maridaje con un vino suave de Château de Brossay.

Los vinos suave de Château de Brossay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Suave

Se dice de un vino fino y untuoso.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Brossay

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saumur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Brossay.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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La palabra del vino: Melón de Borgoña

Variedad de uva blanca de Borgoña, poco utilizada en su región de origen, pero que se ha extendido a la región de Nantes. Es la variedad exclusiva del Muscadet. Produce un vino seco de color amarillo pálido, flexible y vivaz, con un intenso bouquet, al que la maduración sobre lías aporta grasa y complejidad aromática.

Descubra las demás regiones y la denominación de Centre Loire.